4/26日に新浦安で開催する「旬萌えランチ会」の参加チケットです。 （受付は4/8からになります） ゴールデンウイークに突入する前に、春の旬ランチを囲みながら、自分と向き合う時間を作りませんか？美味しい時間でお腹もお心も満たされることで、心に余白の余裕が生まれます。 春の旬野菜をを中心に、筍ご飯や和えもの、新モノ野菜のエネルギーを味わえる旬萌えランチを用意させていただきます。 いずれも簡単なお料理なので、焼く、レンチン、ソースを混ぜる・・をご一緒に。旬の食材に触れて味わうだけでも五感が刺激され自分に正直なフラットな感覚に整えられます。 今年に入って開催した旬萌え茶会にご参加いただいた方からは ☑️「少人数なので誰も置いてけぼりにならないで、話すことができた」 ☑️「美味しい食事を食べながら　自分と向き合えたし子供の好き嫌いについても相談できた」 ☑️「旬を食べることの意味や大切さも気づけた。」 など、それぞれのフェーズに合わせた気づきやご感想をいただきました。 今回は、旬の筍ほか、新じゃが、新玉ネギ、春人参に春キャベツでスペシャルランチを作ります （メニューはほぼ確定していますが、写真は撮影でき次第公開します） 新じゃがガレット キャロットラペサンド キャベツのステーキ 新玉ねぎのイチゴソース ほか、　 掘り立て筍が手に入れば筍でもう一品！追加 スペシャル春ランチを作る計画です。 調理はデモンストレーションを多めに、簡単な作業をご一緒にしていただくだけなので、 お料理苦手な方も安心してご参加ください。 （まずは、旬食材を見て、触れることから！体験してください） お一人お一人のご興味や段階に合わせて、毎回、良い塩梅での作業をお願いしています。 ご一緒に作って盛り付けて囲む旬料理の食卓は心の扉を開く余白を生み出します。 食後のワークでは自分と向き合いこれからのことを放ってみる時間に 今回は、わくわく　を生み出すための　私のIKIGAI （生きがい）について考えたり確認できる「IKIGAI　ワークシート」を用意します。 美味しい料理を食べ、呼吸を整え（弓道仕込みの丹田呼吸法！）リラックスした状態で　取り組んでみてください。 あとは、時間の許す限りのおしゃべりタイム！ 美味しいものや今わくわくしていることなど情報交換できる時間にしたいと思います。 もちろん、当日のお料理のレシピは全てお渡しします。 いずれもご自宅で簡単に再現できるレシピです。 【概要】 開催日: 2026年4月26日　11:00(受付開始10:45）〜14:30 開催地: DECO HOUSEキッチン（京葉線　新浦安駅　徒歩５分　講師自宅キッチン　東京駅より17分）お申し込み確定後、詳細な場所をお伝えします。 ※面識のない男性の方でお一人でのお申し込みはご遠慮いただいています。ご了承ください。 参加料：5,500円 (お支払い方法　BASEの支払い方法に準ずる） キャンセルポリシー：4/24以降のキャンセルは全額お支払いいただきます。それ以前のキャンセルは振込手数料を差し引いた金額を返金させていただきます 献立：新じゃが、新玉ねぎ、春にんじん、筍　など旬食材を使ったカジュアルランチ 　　　 お土産付き ワーク：丹田呼吸法で整えてからの、旬萌えIKIGAIワーク　 持ち物：エプロンとハンドタオル　筆記用具 「旬を食べよう会」の会員になると、この度の「旬萌え茶会」ほか提供中のサービスや商品が全て10%offになります。 さらに、会員になると毎月更新、月一の旬萌えライブ配信「わくわく定期便」12ヶ月分をお得に受講いただけます。 定期気的に旬に触れ、味わいたい方はご加入をお勧めします。 ↓ https://decomamashop.thebase.in/items/70616220 内容の詳細については一部、　NOTE記事にもまとめました ご参考にお読みください NOTEではgoogleフォームからのお申し込みも可能です