【レシピと動画】で受講する 旬を食べよう春のオンラインレッスン 「春の芽吹きと新モノ野菜でデトックス」 新玉ねぎ　使い切り献立　 血液サラサラ効果も期待できる玉ねぎを　生でおいしくいただける 春ならではの　新玉ねぎを　たっぷり使った献立になります。 メニューは 新玉ねぎと春のお豆の豆腐キッシュ 新玉ねぎの基本のマリネと　真鯛のマリネ 新玉ねぎ丸ごとスープ〜アイオリソース おまけレシピで余り卵白活用ピカタも紹介しています。 動画は、レッスンの録画動画を約５０分に編集。 YouTubeに限定公開したURLをお伝えします。 動画の中身をチラッと覗けるショートムービを公開しています。 ↓ ↓ https://youtu.be/oqqny4BmDW0 レシピは表紙も含めて４枚　JPEG データにてお送りします。 レシピを基本に材料を準備して、 動画を見ながら、いつでもお好きな時間帯に、 実践いただける　通信形式ののレッスンになります。 公式ラインを使って質問や代替え材料のご相談も やりとりOK ↓ ↓ https://lin.ee/aZUfDeD 自分のペースで調理を進めていただけます。 新玉ねぎが出回る３〜５月にぜひ、【動画とレシピ】を見ながら 旬な献立をご家族様とご一緒に、味わってみてください。

【レシピと動画】で学ぶ、旬を食べよう料理教室 旬のみかんと長芋を　丸ごとおいしく　使い切る 洋食仕立ての献立を 動画とレシピを参考に、 ご自宅のキッチンで、好きな時にマイペースでお料理を楽しんでいただける オンラインレッスンの受講チケットになります。 ＜メニュー＞ 里芋とミカンのグラタン お芋のカナッペピーナッツバター風味 サーモンソテー長芋ソース ピーナッツバターと豆乳のブラマンジェ の4品と、 ピーナッツバターの作り方を動画で解説。 講師が根菜のことや調理のコツなど1時間近くおしゃべりしながら お料理を進める動画は、オンラインレッスンを体感いただける編集になっています。 遠くてお教室に通えない、、 オンラインレッスンは日程が合わずに逃してしまった・・ そんな方にも旬を食べよう料理教室の根菜たっぷりメニューを お伝えできればと思います。 動画はYouTubeに限定公開した視聴用URLを、 レシピはJPEGデータにして、 メールにてお渡しします。 そのほか、旬を食べよう料理教室の公式ラインに登録いただくと、 レッスン内容について質問し放題！ いつでも何度でも、繰り返して視聴しながら復習できます。 公式ラインの登録はこちらから ↓↓ https://lin.ee/aZUfDeD 動画を短くまとめた紹介ムービーをYouTubeに公開しています。 ご参考にご覧ください。 ↓ ↓ https://www.youtube.com/watch?v=VTAwJioFmio 丸ごとみかんと里芋のグラタンは、 初めびっくり 食べておいしい！ 意外な組み合わせが好評をいただいています。 ぜひ、日々の献立に 旬のおいしさと わくわくを！ 作っても食べてもおいしくて楽しい 食卓作りにお役立てください。

【レシピと動画】で学ぶ、「旬を食べよう料理教室」オンラインレッスン 「根菜づくしのほっこり和食」 レンコン豆腐バーグ　手作りおろしポン酢がけ 手作りポン酢で根菜キンピラ レンコンのパリパリチーズ おさつモンブラン（レシピのみ） の4品と手作りポン酢の作り方を動画で紹介。 2020年10月のオンライン講座　「秋のワクワク根菜祭り」和食編レッスン録画の編集動画とレシピを見ながら、ご自宅のキッチンで実習できる、通信タイプの料理教室です。 レンコンの部位別調理法やおすすめの食材紹介、手作りポン酢のアレンジ法など、講師がおしゃべりしながら1時間超えでお伝えする動画を見ながら、気軽にマイペースで、実習していただけます。 遠くて教室に通えない、オンラインレッスンは日程が合わずに参加できなかった・・ そんな方に「旬を食べよう料理教室」の人気、根菜レシピをお届けします。 動画はYouTubeに限定公開した視聴用URLを、レシピはJPEGデータにして、メールでお渡しいたします。 また、公式ラインにご登録いただくと、チャットでレッスン内容の質問はし放題！ いつでも、何度でも、繰り返し試聴しながら復習できます。 動画を短くまとめた紹介ムービーをYouTubeに公開しています。 ご参考にご覧ください。 ↓ ↓ https://www.youtube.com/watch?v=954JBxmAnj4

旬を食べよう料理教室　 【動画とレシピ】で学ぶ『旬和食でおもてなし』レッスンを受講できます。 旬の盛りの カブと柿ときのこをメイン材料に、 丸ごと使い切る献立４品。 蕪蒸し・黄身酢和え、南蛮づけ・・ など、作れたら自慢できそうな和食の定番料理を 調理の方や盛り付けを工夫して、 さらにおいしく見栄え良く！新しくバーションアップした 家庭料理レシピに落としこみました。 作りやすくて無駄がなく、何よりおいしい 少ない材料でも本格的な和食料理が、 約1時間の動画を見ながら習得できます。 レッスンでお伝えする食材のこと、調理のコツなどの 知識は、他の和食料理にも活かせます。 材料や調味料を変えて、家庭の味にアレンジした和食料理にもぜひ チャレンジしてください。 ＜レッスン概要＞ メニュー： ・タラとキノコの黒酢南蛮 ・丸ごと柿の豆腐かぶら蒸し ・カブと柿とエビのニンニク黄身酢和え ・柿のあんこの二色寒天羊羹 ・残り材料でもう一品！（レシピのみ） 普段ご自宅で使っている道具や調味料を使うので、 自然とご家庭の味に仕上がります。 動画レッスンでは、調理のコツや、野菜の扱い、無駄なく使い切る方法 などを実際、調理をしながらお伝えします。 「得意料理は和食です！」 と胸を張れるとっておきの3品献立をマスターしてください。 ＜ご購入後の流れ＞ お支払い入金確認後、レシピのデータと 動画をご覧いただくためのURLを メールにてお届けします。 【動画】は半永久的に、いつでも、何度でも繰り返し見れますので 復習用にご視聴いただき、活用してください。 ＜質問やアフターフォロー＞ 食材についての代替え提案や、作り方でわからないことがありましたら、 公式ラインからいつでもお問い合わせください。 レッスン後のフォローもさせていただきます。 下記アドレスをクリック→お友達追加してください。 ↓ ↓ https://lin.ee/aZUfDeD ただ今、公式ラインにご登録いただくと、季節のレシピをプレゼント中です。 まだ、ご登録でない方は、 ぜひ、ご登録ください。 プリントした紙ベースのレシピと領収証代わりの受講チケットは 後日、郵送にてお届けします。 旬の柿が手に入る時期にぜひ、 おもてなし和食献立をお試しください。 旬を食べよう料理教室 渡邉美穂