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旬野菜と魚介でワンプレートお節　＠新宿　クリナップショールームにて

¥6,000 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

※この商品は、最短で10月23日(木)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。

この商品は送料無料です。

旬の根菜類や魚介を使って食べきりワンプレートお節を作ります。
会場は、西新宿にあるクリナップ・キッチンタウン・東京内のキッチンスタジオになります。

豪華なお重を手作りするのはちょっとハードルが高い・・
そんな方でも蒸し調理を中心に、素材の味わいを生かしたヘルシー且つ、ソースでお好み味にアレンジできる数品を紹介します。

普段の料理にも使えるおかずですが、盛り付け次第でお正月雰囲気満載のプレートに仕上げます。
皮ごと栄養丸ごと生かす調理の工夫や、根菜をはじめとした秋冬の旬野菜の使い切る工夫もお伝えします。

会場となる西新宿にあるクリナップさんのショールームになります。

最新のシステムキッチンを使っての料理教室
これからリフォームをお考えの方や、料理教室始めたいな・・という方の
ご参考にもなるかと思います。

レッスンの途中、蒸し調理をしている合間に、ショールームの見学タイムが10分ほど入ります。

見学後、おしゃれなキッチンスタイルに合わせた盛り付けを各自でしていただいたのち、
ご一緒に試食タイムにいたしましょう。

新刊『レシピ迷子はもう卒業！旬萌えライフ』にも書かせていただいた
「旬萌え力」を鍛えることで、日々の食卓にわくわくをもたらす野菜との向き合い方や
出会い方についてもお話しさせていただきます。
（参加者の方には書籍とレシピ動画のセットの特別価格でのご案内あり）

自然のリズムに乗って、来年からの
のわくわくマインドを手にする、食材（産地）や星のエネルギーのお話も交えつつ
楽しく美味しい時間を
ご一緒にいたしましょう。

＜レッスンの概要＞

日時：12/11　11時〜13:30（受付開始時間　10:45~)
場所：クリナップ・キッチンタウン・東京　内　キッチンスタジオ
　　　（新宿区西新宿3-2-11新宿三井ビルディング２号館１F)JR新宿駅南口から徒歩10分
内容：　ワンプレートお節
　　　　・蒸し根菜（かぶ・牛蒡・レンコンほか）
　　　　・蒸しエビや蒸し鯛　白味噌タレほかとともに
　　　　・カブとサーモンの塩麹ミルフィーユ
　　　　・山芋ワサビマリネ
　　　　・甘すぎない栗きんとん
　　　　　ほか
　　　　　　当日手に入る食材によりメニューは変わります。

定員：1０名
参加料：6.000円(税込）
持ち物：エプロン・布巾・ハンドタオル・（マスク）・筆記用具