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単発・教室レッスン(9/27)　　夏の疲れを労り秋を味わう　旬萌え®健康ごはん　（秋茄子　落花生、レンコン、生姜、　さつまいも）

¥6,500($42.31)

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栄養もおいしさも、皮ごと丸ごと美味しく食べて健康になる！
旬食材との出会いをわくわく楽しみながら、家庭で再現できる秋冬野菜の献立作りを
実習形式で学びます。

残暑の疲れを引きずらず、秋へと上手にシフトするために、
気を補い、肺を潤す旬食材を美味しく調理。

秋茄子、レンコン、落花生など、旬を迎える野菜たちのおいしさと栄養を
シンプルな調理と調味で美味しいごはんに仕上げます。

＜この講座でで学べること＞

・旬の野菜の選び方・扱い方
・秋茄子の栄養効率をアップする調理法や秋口に気をつけたい食べ方・他食材の組み合わせ方
・秋口のレンコンの部位別美味しい食べ方。皮も節も無駄にしない調理法
・秋の乾燥に備えて喉や肌を潤す食材選びとその食べ方
・おすすめ調味料とその使い方

＜こんな人におすすめです＞

少人数でじっくり教わりたい
秋冬に備えて健康を食から整えたい（夏の疲れを引きずりがち/乾燥しがちな喉を労わりたい）
野菜不足を解消したい
レパートリーを広げたい
美味しい食事で心を癒したい
旬萌え®メソッドを体験したい

＜テーマやメイン食材の予定＞
食材：
秋鮭　れんこん　落花生　梨　秋茄子、さつまいも　ほか　
残暑から秋へ、体を上手にシフトするための
気を補い潤いをプラスする食材の取り入れ方

学びのテーマ：
・なぜ秋茄子は美味しい？　彩りよく栄養効果をアップするナスの黒酢南蛮と味噌豚ナス
・落花生の美味しい食べ方　茹でピー＆豆ご飯　
・れんこんと梨の腸活スムージー　
・さつまいもの簡単無添加おやつ作り　

＜会場＞
デコハウスキッチン（京葉線　新浦安駅から徒歩5分　お申込み後に詳細をご案内させていただきます）

＜持ち物＞
エプロン・ハンドタオル・筆記用具

＜キャンセルポリシー＞

レッスン２日前以降のキャンセルは、全額お支払いいただきます。ご了承ください。
レシピはデータにてお渡しします。　（次回参加の割引クーポンをお渡しします）

＜会場＞
デコハウスキッチン（自宅キッチン）
（京葉線　新浦安駅から徒歩5分　お申込み後に詳細をご案内させていただきます）

＜持ち物＞
エプロン・ハンドタオル・筆記用具

＜備考＞
アレルギーをお持ちの方　食材に制限のある方は事前にお知らせください

参加当日、体調不良の方は　無理せず参加をお控えください。

自宅開催のため、初見の男性の方は参加をご遠慮願っております。
（ご夫婦・パートナーとご一緒の参加は受け付けます）

※３回分のチケットをまとめて購入いただくことで、単発でのご受講より、
割引機価格にて参加することもできます。
⇩
https://decomamashop.thebase.in/items/156592915