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旬を食べようオンライン料理教室
筍使い切り献立の【動画とレシピ 】をお届けします。
「春の芽吹きと新モノ野菜でデトックス」をテーマに、
4月は 筍 使い切り献立 レシピを紹介。
4月から5月にかけて、この時期にしか手に入らない生筍を、
おいしく茹で上げ使い切る筍づくしの献立レシピをご入手ください。
【ご購入の流れ】
ご注文決済後、3日以内にJPEG形式のレシピデータをメールでお届け。
併せて、同内容で先に開催したオンラインレッスンの録画編集動画を
ユーチューブ上に限定公開した視聴用URL もご案内します。
レシピを参考に、必要な材料をご用意いただき、
動画とレシピを見ながら、ご自宅で、いつでも お好きな時間に
マイペースで調理実習をすすめていただけます。
プリントしたレシピ(表紙含めて4枚)は、ご注文から1週間以内に、特定記録郵便にて
ご自宅に郵送させていただきます。
レシピに関する質問も、公式ラインから 個別にチャットで承ります。
<レシピの詳細>
メインの 竹皮包みのチマキは、筍はもちろん、季節の野菜をくわえて
オールシーズン活躍するテッパン レシピ 。
端午の節句はもちろん、運動会やピクニック、お正月などの行事色に、
お持たせとしても便利な我が家の自慢の一品です。
他、チマキを蒸している間にささっと 簡単に作れる、
・沢山作り置いてあると幸せ!蕗と海苔の若竹煮
・おつまみにもなる 山芋と筍の磯辺焼き
・おまけレシピ 筍とチーズの蕗味噌マヨ和え
さらに、デザートにおすすめ、
・デコポンババロアもレシピ にて紹介します(公開動画あり)
動画は、レッスンの録画動画を約60分に編集。
YouTubeに限定公開したURLをお伝えします。
動画の中身をチラッと覗けるショートムービを公開しています。
↓ ↓
https://www.youtube.com/watch?v=d4_Ga8X9b_8
レシピは表紙も含めて4枚 JPEG データにてお送りします。
レシピを基本に材料を準備して、
動画を見ながら、いつでもお好きな時間帯に、
実践いただける 通信形式ののレッスンになります。
公式ラインを使って質問や代替え材料のご相談も
やりとりOK
↓ ↓
https://lin.ee/aZUfDeD
自分のペースで調理を進めていただけます。
筍が出回る4〜5月にぜひ、【動画とレシピ】を見ながら
旬な献立をご家族様とご一緒に、味わってみてください。
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